"Από το σιτάρι στο ψωμί"
Την Παρασκευή 21/02/2025 η Γ΄ τάξη του σχολείου μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στους "Μικρούς ήρωες" και παρακολούθησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Από το σιτάρι στο ψωμί". Τα παιδιά βίωσαν όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού, από το όργωμα και τη σπορά ως το ζύμωμα και το ψήσιμο.
Ντυμένα με ποδίτσες και σκουφάκια ζύμωσαν το ψωμάκι τους σε μικρές λεκανίτσες. Όση ώρα διήρκησε το ψήσιμο του ψωμιού, καθηγητές φυσικής αγωγής απασχόλησαν τα παιδιά με αθλητικές δραστηριότητες, κατάλληλα προσαρμοσμένες στην ηλικία τους. Φεύγοντας πήραν μαζί το ψωμάκι τους.
Τα παιδιά έμαθαν για:
-την ιστορία του ψωμιού
-την πορεία από τη σπορά μέχρι την κατανάλωση (σπορά, θερισμός, αλώνισμα, άλεσμα, ζύμωμα, ψήσιμο)
-τα παραδοσιακά γεωργικά εργαλεία
-τα είδη του ψωμιού και των δημητριακών
-τα επαγγέλματα που αφορούν σε όλη τη διαδικασία
-τη διατροφική αξία του ψωμιού
-την παρουσία του ψωμιού στη μυθολογία, στην ιστορία και στη θρησκεία
Εκπαιδευτικοί:
Επαμεινώνδας Σέγκουλης, υπεύθυνος του τμήματος Γ΄1
Μαρία Ζησοπούλου, υπεύθυνη του τμήματος Γ΄2
Κυριακή Λεωνίδου - εκπαιδευτικός παράλληλης στήριξης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου